Tudjunk meg többet a kakaóról és a csokoládéról!

Tudjunk meg többet a kakaóról és a csokoládéról!

Az étcsokoládénak 50%-nál magasabb a kakaótartalma, a tejcsokoládé mintegy 30% kakaót tartalmaz. A fehércsokoládéban egyáltalán nincs kakaó, kizárólag zsiradékok, cukor és tejszármazékok összessége, tehát lényegében csak nevében csokoládé. Az alábbiakban ezért a fehér...
Mire használhatjuk a diófalevelet?

Mire használhatjuk a diófalevelet?

Jól tudjuk, hogy a diófa termésének milyen jótékony hatásai vannak az egészségünkre, arról azonban már kevesebb szó esik, hogy levélzetét miként lehet hasznosítani. A diófa eredetileg a Balkán-félszigeten és Ázsiában volt őshonos növény, de mára már a világ számos...
Miért jelenhetnek meg rajtunk furcsa foltok?

Miért jelenhetnek meg rajtunk furcsa foltok?

Kék-zöld foltokkal van tele, de nem emlékszik arra, hogy bármibe is beleütközött volna? Összegyűjtöttünk néhány okot, amiért zúzódások alakulhatnak ki rajtunk. Több oka lehet annak, ha horzsolások, zúzódások jelennek meg rajtunk – összeszedtük azokat a dolgokat,...
Folsav: a boldogság vitaminja

Folsav: a boldogság vitaminja

A folsav, vagyis a B9-vitamin vízben oldódik, rendkívül fontos szerepe van az örökítőanyagok, a DNS és az RNS előállításában. A szedése várandós kismamáknak különösen ajánlott, de a folsav mindenki számára előnyös, mert a lelket is rendben tartja. A folsav vízben...
Amit a B12-vitaminról tudni kell

Amit a B12-vitaminról tudni kell

A B12-vitamin egy vízben oldódó, színtelen és szagtalan vitamin, amely nélkülözhetetlen a szervezet számára. Kémiai elnevezése, a cyanocobalamin onnan származik, hogy központi helyen cianidot és kobaltiont tartalmaz.  A DNS- és RNS-szintézis során társenzimként...